プロテインの選び方について少し知っておいたらいい知識をご紹介します。
この話は、プロテインだけに関わらず、
普段、食事に取り入れる食材にも当てはまることだと思います。
いつ、誰が、どこで、どのように作られているのか？
本当はこれが全部見れたら、選び方間違わないのでしょうけど、
そんなことはほぼ不可能に近いと思います。
そもそもプロテインは
「どれを選んでいいか分からない」
「含有量を比べて決める」
「価格が安いから」
「味で決める」
「ジムのトレーナーが勧めるから」
「ネームバリューがあるから」
「入ってる成分を見て」
など、いろんな選び方、考え方があるかと思いますが、
プロテインを選ぶ一例として、プロの鈴木院長が
FBで書いてましたのでシェアさせて頂きます。
参考にどうぞ。
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ご要望によりプロテインの選び方まとめてみました。
【プロテインの選び方】
絶対NG
◯プロテインの水増ししているもの
無名メーカーのタンパク質量が異常に多いものは注意
ロイシンを含むBCAAを多く入れると原価率が上がるので安いあまり効果が無いアミノ酸を大量に追加して総蛋白質量を増やしている
ロイシンの含有量チェック
筋肉の発達に重要
ロイシンが全体の11%
BCAAが全体の25%
✖︎プロテインブレンド
✖︎アミノマトリックス
※タンパク質は簡単に水増し出来る‼︎
◯汚染問題（最重要！！）
市場に出回る
・70%から鉛の混入
・74%からカドミウム
・55%からBPA
（BPA：ビスフェノールA）
が混入しており、ほとんど製品から重金属が検出されている
※OEMサプリメントやプロテインは非常に注意が必要
※実際、OEM製品扱っていた時期もあったが納得いくまで質を上げれず、中止した経験あり
【選ぶべきプロテイン】
◯第三者機関認定を得ている
・インフォームドスポーツ
・インフォームドチョイス
◯FDAで弾かれていない
・品質悪いものはリスト化されている
◯トレーサビリティ制度採用（コレをサプリメントメーカー、プロテインメーカーに追求すると嫌われる）
品質管理の為にどこでトラブルがあったか追跡出来る
※莫大な費用がかかる為、ほとんど無い
【使い方により選ぶ】
◯ホエイプロテイン
・機能性、吸収性は良い
・筋肉の再生に効果的
・グラスフェッド（牧草飼育）のものがより安全
・上記のリスクが高いので選び方が難しい
・出来たらビタミンDやカルシウム配合が望ましい
・上記条件クリアの上、更にHMB配合なら筋肉合成率上がる
◯植物性プロテイン
・吸収性は低い←PCDAAS＝1.0の物を選ぶ事によりカバー
・健康維持、美容目的とされることが多い
・重金属リスクは低めだが上記の選び方を参考にすべき
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という内容のものでした。
要するに、一般メーカーのは、
何か異物が、かさ増しで入っている可能性があるということですね。
たしかに、成分の量は見ることはあっても、そもそもその原材料がどうなのか？
とかは、あまり意識しないのでは？
アスリートや専門家、トッププロになると
様々なものと比較をして最終的に辿り着くのがニュートリライトという人は多いですね。
何かの話で、
魚を輸入するときに、グラムで価格が決まるものは、大量の魚の中に、必ず一部の魚のカラダの中に、鉛などが混入されていて、グラムを吊り上げて高く売っている、なんて話をどこかで聞いたことがあります。
それに似たようなことでしょうか！？
他メーカーから原料を調達して原料を調べると、
かなりの確率でかさ増しされているというので怖いです・・・・・
何が入ってるのかわからないものだらけということです。
ちなみに院長の言っていたインフォームドスポーツと、インフォームドチョイスのマークはこれ！
ニュートリライトは、わざわざクロマトグラフィーという機械で、異物が入っていないかを徹底的に検査しているのはそういうことだったのですね。
他社の原材料を調べると、だいたいが頼んだものの中に何か違う粉が検出されるそう・・・
ひどい場合は、送り返すことも多々あるそうです。
この検査をやっているのはニュートリライトのみ。
と言うことは、他のメーカーはどうなのかな？？？
さらにニュートリが追求しているのが、自宅に届く製品が、どの種から作られたのかまで追跡できるトレーサビリティを取り入れています。
一般企業や政府関連にも公開して教育できるほど、作り方がクリーンで、
他社がマネをできないほど先に進んでいる技術。
そして、オンリーワンのニュートリライト農場での原材料。
有機農法を超える自社農場があって良かった！
ニュートリライトを知れて良かった！
そんなことを思った日♪
もちろん、何を選ぶのかは自由♪
お好きなものをどうぞ。
以前の投稿もどうぞ。
https://toshioa1207.com/1950-2/
成人は１日に約60～80gのタンパク質を食事から摂取するのが良いと言われています。
それを消化してアミノ酸に変換して吸収しています。
ところが、体の中では１日に160～200gものタンパク質が合成されています。
これはどういうことでしょうか？
実は合成量とほぼ同じ量の自分のタンパク質がアミノ酸に分解されていて、それをタンパク質合成の材料として「リサイクル」しているのです。
タンパク質（合成）→アミノ酸（分解）→タンパク質（合成）
のリサイクルが行われていますから
タンパク質不足が続くと、古い材料を使い回すことになるのでカラダがどんどん劣化するのです・・・・
なので、常に良質なタンパク質を十分過ぎるほど摂る必要が本当はあるわけです！
なので、
朝と夜、1日2回は最低限飲んでください♪
特に朝イチのプロテインは吸収が良いです。
僕は浄水のお水400mlにプロテイン大さじ2杯を朝、晩と必ず2回は飲むようにしています。
運動する、しないは関わらずプロテインは飲んであげてください。
カラダはアミノ酸を欲しています。
ニュートリプロテインはカラダの外から補う必要のある必須アミノ酸もスコア100！
プロテイン飲むだけでもだいぶ調子が良いなと感じるでしょう。
それではまた！
